De l'atlantique à l'oural
RETROUVEZ NOUS SUR : www.daao.fr

Le nouveau site de l'association "De l'Atlantique A l'Oural" pour encore mieux échanger, et toujours sur facebook


Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» bonjour a toutes et a tous
Jeu 4 Juin - 13:11 par Admin

» sortie les 30 et 31 mai
Mar 19 Mai - 16:35 par duj59200

» fort d'ivry en uniformes 12 et 13 septembre
Lun 18 Mai - 9:21 par regious

» Sortie fin Septembre 2015 Charny.
Jeu 23 Avr - 11:26 par Gunther Wolf

» Un Alsacien pas si malgré-nous que ça
Mar 24 Fév - 13:17 par gugus68

» Présentation Guillaume
Sam 7 Fév - 17:54 par Guillaume

» Bonjour à tous
Sam 24 Jan - 8:54 par Hugues Ensminger

» Nous rejoindre sur facebook
Lun 12 Jan - 16:54 par Admin

» Présentation Nono
Jeu 25 Déc - 17:36 par gugus68

Décembre 2016
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendrier Calendrier

Indice de fréquentation

Le repas type du Landser

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Le repas type du Landser

Message  gugus68 le Dim 13 Mai - 21:55

Voici une journée de repas type sur le terrain:

Petit déjeuné:

Il se compose de pain, en générale les restes de la veille ou déshydraté au préalable,de confiture, d'un succédané de Miel en morceau ou d'une quelconque conserve, de café, de chicorée ou de malt et de margarine.

Le déjeuné:

Il constituait le repas chaud de la journée. Les gamelles et les thermos étaient remplies avec le ragoût préparé dans la "Gulaschkanone" (cuisine de campagne). Le menu se compose en général de pommes de terre, de graisse, de légumes et de tout ingrédient de provenance animale qui pouvait apporter une couleur et un gout à la mixture. Dans les cas extrêmes de pénurie liées au combat, des soupes concentrées en conserve ( habituellement à base de pois) étaient consommées. Le poids du pain de blé, de seigle, d'orge, ou tout autre type de céréales malaxable ( parfois de la sciure...), oscillait entre 250 et 700 grammes et était distribué avec une quelconque graisse à tartiné.. Un café, un thé ou quelque chose de semblable servait de dessert avec parfois un morceau de fromage, un fruit et quelques bonbons vitaminés.

Le diné:

C'est un repas froid qui se composait d'une viande ou d'un poisson en boite, de margarine et d'un gorgée de liquide chaud.

Nota:
Parfois et sur ordre seulement, de l'alcool (de toute nature) est distribué à la troupe, principalement avant les offensives.

gugus68

Fonction : Trésorier DAAO
Section : Volksgrenadier
Date d'inscription : 10/05/2012
Age : 32
Localisation : Elsass

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le repas type du Landser

Message  michel de stmaur le Mar 15 Mai - 14:59

-sucre
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/sucre_poudre_ersatz.pdf

-café
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/WH_sachet_cafe_ersatz.pdf
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/BTM_cafe_avec_lait.pdf
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/SS_cafe_Ersatz.pdf
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/cafe_en_poudre.pdf

-Sucres en morceaux
http://rconstitution.free.fr//docs/sachets/sucre_morceaux.pdf

-chocolat


-riz


michel de stmaur

Fonction : Membre DAAO
Section : Volkssturm
Date d'inscription : 11/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le repas type du Landser

Message  michel de stmaur le Mar 15 Mai - 16:39

Bonbons :





les gâteaux :

Ce sont des petits gâteaux qui sont à l'identique des petits beurres encore produits aujourd'hui, le fabriquant XOX en a produits et expédié sur le front en direction des soldats, qui pouvaient également se fournir lors d'une permission :





Ces biscuits pouvaient avoir des formes différentes : rectangulaires, circulaire ou carré selon les fabricants.

Chocolat :

On le trouve sous différentes formes variées, en tablette entière ou en portions réduite dans le paquet de la ration journalière, de type ersatz ou noir :

Autres emballages chocolat :





Le SchoKaKola :

Boite d'époque classique la plus rencontrée:



Cette boîte contient un mélange énergétique de chocolat et de caféine que l'on retrouve principalement dans le kit de survie des pilotes de la LW mais aussi distribué aux soldats de 1ère ligne dans la WH, etc... le diamètre de cette boîte est de 8 cm pour une épaisseur de 1,8 cm.

Version Croix rouge allemande :



Version actuelle :


michel de stmaur

Fonction : Membre DAAO
Section : Volkssturm
Date d'inscription : 11/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le repas type du Landser

Message  michel de stmaur le Mar 15 Mai - 16:45

Sucre :

Emballage pierre sucre morceau :


sucre ersatz : saccharine :

Café :

Ersatz bien sûr :


les rations individuelles:


michel de stmaur

Fonction : Membre DAAO
Section : Volkssturm
Date d'inscription : 11/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le repas type du Landser

Message  michel de stmaur le Mar 15 Mai - 16:48

LES REPAS " TERRAIN" :

Soupe :



en poudre sous sachet :


Fromage :


Lait :
en poudre sous conserve :





Beurre - Margarine :


michel de stmaur

Fonction : Membre DAAO
Section : Volkssturm
Date d'inscription : 11/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le repas type du Landser

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 14:30


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum